Functional foods - designer foods, pharmafoods, nutraceuticals
- Författare
- Israel Goldberg
- (Edited by Israel Goldberg.)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Chapman & Hall | cop. 1994 | USA, New York, London | xx, 571 sidor. |